대구시는 새 학기를 맞아 오는 24일까지 학교·유치원 급식소와 식재료 공급업체 550여 곳을 대상으로 식중독 예방을 위한 점검을 합니다.

이 기간 소비기한 경과 제품 사용 여부나 급식, 조리기구 관리 상태를 중점 점검한 뒤 위반 사항이 나오면 행정조치할 계획입니다.

또 식재료에 대한 식중독균 오염 조사와 함께 조리종사자 교육도 진행합니다.