배가 항암작용과 혈압강화등에 효능이 큰 것으로 나타났습니다
영남대 생물산업공학부
최청 교수팀은 배에 함유된
화합물들을 분리해 실험한 결과
항암작용과 혈압강화,통풍예방,
콜레스테롤 감소등에 탁월한
효능이 있음을 확인했다고 밝혔습니다
최 교수팀은 이에따라 배를
이용한 다양한 가공제품 개발로 소비확대와 수출판로 개척, 재배농가 소득증대에 큰 도움을 줄 것으로 내다봤습니다
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