대구 수성구는
전국에서 처음으로
한우 고기만 취급하는
한우 전문 음식점 인증제를
도입합니다.

대구 수성구는
한우 전문음식점 인증을 받길
원하는 음식점이 이달말까지
구청 위생과에 신고하면
직접 현장을 방문하고
업소에 보관중인 쇠고기의
유전자 검사를 거쳐 인증을
부여할 방침입니다.

또 음식점이 인증을 받더라도
불시 위생검사와 유전자 검사를 수시로 할 예정입니다.

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