포항의 겨울철 별미인
과메기에 어린이 성장과
피부 미용에 좋은 기능성 성분이 풍부한 것으로 나타났습니다.

경상북도 보건환경연구원이
과메기를 비롯해 등푸른 생선류 영양성분을 분석한 결과
성인병 예방에 필요한
DHA 함량은 100그램당
과메기가 4.29그램으로
가장 많았고 고등어 3.25
꽁치 2.05 그램 순으로
조사됐습니다.

과메기는 다른 생선류에 비해
또 EPA와 항산화 비타민인
토코페롤 함량도 높게
나타났습니다.

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