대구시보건환경연구원은
추석을 앞두고 축산물
위생 관리를 강화합니다

보건환경연구원은 축산물
도매시장의 도축 물량이
3배 정도 증가할 것으로 보고
도축 작업을 평소보다 1시간
빠른 새벽 5시에 시작하고
검사관도 현재 2명에서
1명 더 배치하기로 했습니다

또 도축장 출하 가축에 대한
유해잔류 물질검사와 병원성
미생물 검사의 견본을 2배로
늘리는 등 실험실 검사도
강화하기로 했습니다

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