경상북도 축산기술연구소가 경산대 연구팀과 함께 위염 예방치료와 두뇌 기능증진 효과가 뛰어난 기능성 계란을 개발했습니다.

연구소측은 푸른 색을 띠어 청색계란으로 불리기도 하는 이 계란이 임상실험 결과 위염균 박멸 효과가 뛰어난 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

축산기술연구소는 올 하반기에 시범농가 3곳을 선정해
청색계란 기술을 이전 보급한 뒤에 품질 인증제도 도입과
유명 백화점 판매에 나설 계획입니다.

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