올여름 대구의 삼계탕 가격이 5년 전보다 18.8% 상승한 것으로 조사됐습니다.

대구시에 따르면 식당의 삼계탕 1그릇 가격은 평균 1만5천438원으로, 5년 전 1만3천원보다 18.8% 높아졌습니다.

삼계탕 재료 가격도 크게 올라 생닭과 쌀, 마늘 등 3개 품목 가격이 전년 동기 대비 각각 8.4%와12.0%, 12.5%씩 올랐습니다.

삼계탕의 가격 상승에는 영계 폐사와 보양 수요 증가, 찹쌀 재배면적 축소, 마늘·대파 생육 부진 등이 가격 상승 요인으로 분석됩니다.