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대구시, 김장용 식재료 제조업체 점검
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이종웅 기자 (ltnews@tbc.co.kr)
2024년 11월 22일 11:11:44
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대구시는 김장철을 맞아 김치와 김장용 식재료를 제조·판매하는 업소 117곳을 점검합니다.

부패한 배추나 고춧가루, 마늘 사용 여부와
제조 가공실 청결 관리 상태 등을 점검한 뒤 미비점이 드러나면 시정 조치할 계획입니다.

이와 함께 김장철 소비가 많은 굴과 갈치, 고춧가루, 다진 마늘을 비롯한 농수산물 31건을 수거해 안정성 검사도 진행합니다.

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