콩 발효 식품인 한국의 장 문화를 계승하고
장류 산업을 육성하기 위한 경북 한국장 데이 행사가 경주 화백컨벤션센터에서 열렸습니다.

한국장 데이는 5월 30일을 된장과 간장, 청국장 등 장류 식품을 먹는 날로 정한 것으로 한국장의 가치와 우수성을 널리 알려 소비를 활성화하고 콩 주산지인 경북이 장류 산업을 선도하겠다는 의미를 담고 있습니다.

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