영덕 해안지역에 이어져 온
전통 소금 제작 방식인 영덕 '자염'이
경북 무형문화재로 지정 예고됐습니다.

영덕 자염은 1950년대까지 진흙 등으로
염전을 만들고 바닷물을 뿌려 말린 뒤
염분을 흡수한 흙에서 나온 염수를 모아
가마에서 끓여 만든 소금입니다.

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