대구시는 최근 대규모
위탁급식소 100여 곳에 대한
지도단속을 벌여 위생관리
규정을 지키지 않은 10곳을
적발했습니다.
이들 업소는 유통기한을 넘긴
제품을 보관하거나 종사자
건강진단 불이행, 또는 조리시설 청소불량 등 위생관리에 문제가 있는 것으로 드러났습니다.
대구시는 적발된 업소 3곳에는
영업정지, 5곳에는 과태료를
매기고 나머지는 시정명령이나 시설개수 명령 등 행정처분을
내리기로 했습니다.
대구시는 식중독균 검출이
의심되는 조리식품 100여 건을 보건환경연구원에 검사의뢰해
결과가 나오면 추가 행정처분을 내릴 계획입니다.
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