대구시교육청은 학교급식의
위생수준을 높이기 위해
급식 종사자 건강검진을
연 2회로 늘이고
칼 도마 등 급식기구의
세균 검사를 대폭강화 하기로
했습니다.

또 우수 식재료 확보를 위해
연 1회 이상 불시에
쇠고기를 수거해
유전자 분석으로 원산지를 확인하기로 했습니다

시 교육청은 대구시내
395개 학교 가운데
89.8%인 355개 학교가
급식을 직영해 다른 지역보다 급식의 질이 높다고 설명했습니다.

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